Kuşbaşılı Kaşarlı Pide

Kuşbaşı kaşarlı pide, Türk mutfağının sevilen lezzetlerinden biridir. İnce hamurun üzerine, kuşbaşı doğranmış et (genellikle dana veya kuzu eti), baharatlarla tatlandırılarak yerleştirilir. Ardından üzerine bolca rendelenmiş kaşar peyniri eklenir ve pide fırında çıtır çıtır olana kadar pişirilir. Kaşar peynirinin eriyip, etle birleşerek harika bir lezzet bütünlüğü oluşturduğu bu pide, hem doyurucu hem de lezzetli bir alternatiftir. Yanında acı biber, domates ve ayran gibi klasik pide yan yemekleriyle servis edilebilir.